No artigo de hoje eu vou te mostrar como montar uma pizzaria com pouco dinheiro, são dicas simples mas que podem de fato te ajudar muito, então eu recomendo que você leia atentamente todas as nossas dicas e veja que com as dicas certas você pode ganhar muito dinheiro vendendo pizza e com isso ter uma pizzaria de sucesso.
Antes é preciso que você entenda como funciona o mercado de venda de pizzas, quais os melhores equipamentos para montar uma pizza, fazer uma bom plano de negócios, contratar o pessoal certo e com isso fazer com que sua pizzaria prospere por muitos e muitos anos. Minha missão aqui é te guiar para o melhor caminho, mesmo você sendo um total iniciante no mundo das pizzas é possível ter sucesso neste segmento que só faz crescer a cada dia que passa.
Então a partir de agora acompanhe este guia passo a passo e veja que tudo pode ser mais simples do que você pensa, basta acreditar no seu potencial e seguir todo o passo a passo que eu vou te mostrar a seguir!
Entenda o mercado para abrir uma pizzaria com pouco dinheiro!
Agora você vai aprender passo a passo como montar uma pizzaria com pouco dinheiro e a primeira dica que eu posso te dar, é entender o mercado! As pizzarias em sua maioria funcionam no período noturno, sendo os dias de maior movimento os finais de semana – Sexta, Sábado e Domingo – e também em feriados nacionais, estes dias costumam vender bem, então se você pretende entrar neste mercado, lembre-se que os finais de semana se divertindo já era!
Agora que você já sabe que terá dias de sacrifico, eu vou te dar algumas dicas praticas do negocio, A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) divulgou hoje (13), em São Paulo, que o faturamento do setor de alimentos brasileiro cresceu 2,08% em 2018. O montante atingiu R$ 656 bilhões, somadas as exportações e as vendas para o mercado interno. O setor gerou no ano passado 13 mil postos de trabalho. Segundo a Abia, o total de investimentos em ativos e fusões e aquisições alcançou R$ 21,4 bilhões, com aumento de 13,4% em relação aos R$ 18,9 bilhões registrados em 2017.
“O setor de alimentos é o maior empregador dentro da indústria brasileira. Qualquer crescimento na indústria de alimentos é bastante significativo e a qualidade do emprego gerado é muito importante. Ano passado, houve aumento de 0,21% dos salários dentro da indústria da alimentação”, disse o presidente executivo da associação, João Dornellas. (Fonte: Revista News).
Você já deve ter percebido que o mercado para vender pizza é bem promissor e que os melhores dias são os finais de semana, com isso eu acredito que você já tenha uma pequena noção de como funciona o mercado para pizzarias.
Artigo recomendado: Como fazer massa de pizza!
Procure fazer um curso profissionalizante!
Antes de saber como montar uma pizzaria como pouco dinheiro, você deve saber que a pizza será o carro chefe do seu negocio, então você não pode dar mole nesse quesito – Você deve aprender a fazer as melhores pizzas – para isso existem dois caminhos que eu indico que você faça! O primeiro caminho é contratar um bom pizzaiolo, que tenha experiência, nesse caso você terá que dispor de uma boa grana para pagar este profissional.
O segundo caminho é se profissionalizar! Existem varias maneiras de se fazer isso, se em sua cidade houver escolas para pizzaiolos, eu acredito que você deve se matricular e aprender a nobre arte. Agora se você não dispõem de tempo para estar em local para fazer o curso, então eu recomendo que você faça um curso online, que tem por vantagem principal o fato de você poder estudar onde e quando quiser e depois que aprender é só por a mão na massa e começar a trabalhar.
Então se você tem interesse em fazer um curso online, eu tenho uma dica de ouro que realmente pode te ajudar muito. Trata-se do curso treinamento de pizzaiolo, este é um ótimo curso para quem quer aprender a fazer as melhores pizzas a qualquer hora. Por conta disso eu recomendo fortemente que você faça o curso treinamento de pizzaiolo, para isso basta CLICAR AQUI e garantir sua vaga, aproveite e já se inscreva no curso que esta com um super desconto. para conhecer um pouco mais sobre o curso CLIQUE AQUI e veja todas as vantagens que o curso treinamento de pizzaiolo tem à te oferecer.
Veja também: Como montar uma cozinha de pizzaria!
Maquinário necessário para montar uma pizzaria com pouco dinheiro!
Eu espero que você esteja gostando de todas as minhas dicas sobre como montar uma pizzaria com pouco dinheiro, agora eu vou trazer uma lista completa com tudo que você precisa para abrir sua pizzaria. Veja tudo que será necessário comprar para colocar sua pizzaria para funcionar.
Lista com equipamentos da cozinha:
- Será necessário a compra de:
- Forno para assar a pizza
- Fogão industrial
- Utensílios de cozinha( talheres, pratos, baldes, conchas, cortadores de pizza)
- Se você dispor de recurso eu recomendo a compra de uma amassadeira para fazer a massa
- Geladeira para guardar os insumos
- Freezer no mínimo 1
- Formas para colocar as pizzas
- Espátulas para servir a pizza
Equipamento para o atendimento:
- Para realizar o atendimento com eficiência será necessário comprar:
- 1 telefone para receber pedidos delivery
- Comandas para anotar os pedidos
- Computador
- Programa de gerenciamento
- Caixa
- Balcão de atendimento
- Mesas e cadeiras ( Caso queira receber clientes para consumo das pizzas no local)
- Mochila para a entrega das pizzas
Quais as pessoas que devo contratar para montar uma pizzaria com pouco dinheiro!
Para montar sua pizzaria com pouco dinheiro e para ela funcionar de maneira satisfatória e para que você consiga prestar um bom atendimento será necessário contratar um mínimo de 4 pessoas, sendo:
- 1 Pizzaiolo – Que pode ser você mesmo, depois que fizer o curso treinamento de pizzaiolo com certeza você será capaz de fazer suas próprias pizzas.
- 1 Atendente – Contrate uma pessoa simpática e que saiba se comunicar com o cliente, pró ativa a resolver situações inusitadas que vem acontecer em decorrência do trabalho.
- 1 Moto boy – Procure por um moto com experiência que conheça a cidade de ponta a ponta, isso ajudará a fazer entregas com rapidez e eficiência.
- 1 Gerente – Esta função pode ser feita por você mesmo(a) ou então por uma pessoa de confiança, pois a pessoa será responsável pelo recebimento de dinheiro, conferencia das pizzas, estoque, etc…
Eu acredito que até aqui, você já tenha uma boa noção de como fazer uma pizzaria pequena, mas calma que não acabou! Tenho algumas dicas extras que vão lhe ajudar a ter sucesso com sua pizzaria, então continue com a gente ate o final e veja que realmente foi de grande ajuda todas as nossas dicas.
Abrir uma pizzaria com pouco dinheiro, realmente dá dinheiro!
Você com certeza deve querer saber se montar uma pizzaria com pouco dinheiro, Dá dinheiro! E eu digo a você que sim! Dá uma boa grana vender pizza, para que você tenha uma pequena noção, vendendo em media 600 pizzas por mês você com certeza ira faturar algo em torno dos R$ 6.000 reais. O que é um bom dinheiro!
Por isso eu recomendo, que fazer o curso treinamento de pizzaiolo e se profissionalizar é a melhor opção para quem quer iniciar no ramo de fazer e vender pizza. Lembre-se que todo inicio de negocio é difícil e com certeza você também terá dificuldades, mas nada que um bom planejamento não resolva, por isso você deve estudar e se planejar da melhor forma possível para que consiga em fim ter um negocio duradouro.
Inove nos sabores das pizzas que vai vender!
Ter pizzas diferenciadas é fator de sucesso em qualquer pizzaria, não estou dizendo para abrir mão das pizzas tradicionais, mas sim, para que além das pizzas tradicionais você consiga oferecer um cardápio variado com pizzas diferentes das demais pizzarias.
Então é importante você fazer uma pesquisa com os moradores da região onde você vai instalar sua pizzaria e verificar os sabores que eles mais pedem e os sabores que eles gostam que não são encontrados por lá. Isso fará com que você ganhe muitos clientes ao dispor de produtos únicos oferecidos apenas por sua pizzaria.
Dê mimos aos seus clientes sempre que puder e faça promoções nos dias de menor movimento, isso sempre funciona e atrai cada vez mais clientes!
Qual o melhor lugar para instalar minha pizzaria?
Se você está procurando informações sobre como montar uma pizzaria com pouco dinheiro, é porque a grana está curta, eu tenho um artigo aqui no blog que pode te ajudar. Nele eu explico como montar uma pizzaria em casa, sugiro que você dê uma olhada antes de seguirmos com nossa leitura, veja agora o passo A passa para abrir uma pizzaria caso você queira alugar um ponto comercial.
Nesta parte do negócio você deve tomar alguns cuidados básicos, a primeira dica que recomendo é que ao encontrar o ponto ideal para instalar sua pizzaria, procure saber se o local não possui dividas como IPTU E ENCARGOS de outros negócios que tenham existido no local.
Observe a frente do local, veja se rua tem estacionamento fácil e procure pesquisar como é o movimento a noite dos negócios em torno do local.
Feito estas pesquisas, busque junta a prefeitura da cidade adquirir os Alvarás de localização e funcionamento e o da vigilância sanitária, procure um contador da sua confiança, ele se encarregará de abrir o CNPJ da sua empresa e todos os demais encargos do negócio.
Abra sua pizzaria e comece agora mesmo!
Eu espero que do fundo do coração que você tenha entendido todas as minhas dicas para montar uma pizzaria com pouco dinheiro, se mesmo assim você ainda com alguma dúvida, me mande nós comentários ou então me envie um e-mail me falando seu problema que eu terei prazer em te ajudar.
A partir de agora é com você! Eu já te passei dicas preciosas para ter sucesso no ramo da pizzaria, agora só depende de você por a mão na massa e começar a trabalhar.
Fique com Deus e um forte abraço!
