Neste artigo você vai aprender como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza, são dicas passo a passo sobre mais essa opção de produto que você pode aproveitar para ganhar dinheiro e fazer da sua pizzaria um verdadeiro sucesso.
Aqui no blog nós já falamos sobre como fazer rolinhos de pizza passo a passo e como ganhar dinheiro com essa receita e também ensinamos uma receita para fazer calzone para vender na sua pizzaria.
Eu tenho certeza que depois das nossas dicas sobre como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza, você com certeza irá colocar essa receita em prática e de fato ganhar dinheiro fazendo pãezinhos de pizzas.
Como fazer a massa da pizza
Antes de aprender como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza é preciso saber como fazer massa de pizza e eu tenho receita simples e que pode te ajudar. Confira!
Ingredientes:
- 1 quilo de trigo
- 1/2 Copo americano de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 gemas de ovos
- 1 tablete de fermento biológico seco
- 2 fios de óleo
- Água (Colocar água até adquirir uma massa homogênea)
Modo de preparo:
- Em uma vasilha grande e limpa, coloque meio quilo de trigo e o tablete de fermento
- Misture o trigo e o fermento antes de colocar as gemas e o óleo batido
- Em seguida adicione o sal e o açúcar
- Agora no liquidificador coloque as gemas, dois fios de óleo e um pouco de água
- Bata tudo no liquidificador e adicione ao trigo
- Vá sovando a massa e adicionando água até que a massa fique totalmente homogênea
- Depois que a massa ficar pronta dívida as porções de massa
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos para que fermento e você possa abrir a massa e fazer os pãezinhos de pizza.
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Como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza
Agora que você já sabe como fazer a massa de pizza, chegou a hora de aprender passo a passo como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza.
Confira todas as nossas dicas, recomendo que preste bastante atenção na nossa receita para que não erre na receita, espero que essa receita lhe ajude a ganhar ainda mais dinheiro com sua pizzaria.
Então veja como fazer:
Ingredientes:
- Uma massa de pizza
- 150 gramas de mussarela
- 100 gramas de presunto ralado
- Molho a gosto
Veja como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza:
Acompanhe como fazer tudo passo a passo, veja!
- Após a massa descansar por 30 minutos, abra a massa em uma superfície limpa, pode ser em uma mesa de granito
- Depois que a massa estiver aberta, misture o presunto, a mussarela e o milho
- Coloque em volta da massa como se fosse fazer uma borda recheada
- Colocado o recheio, dobre a massa e precione com as pontas dos dedos até que a massa fique grudada para que o recheio não se solte
- Faça uma medida de dois dedos na parte de dentro da massa e retire os excessos de massa
- Corte em uma das pontas da massa e enrrole para fixar ainda mais o recheio
- Feito isso, com a ajuda de uma espátula vá cortado a massa no tamanho que deseja fazer os pãezinhos de pizza
- Depois que fizer todos os cortes, junte todos os pãezinhos e coloca na tela para levar ao forno para assar
- Aqueça o forno até ficar em uma têmpera de 280°C
- Em seguida borrife água por cima dos pãezinhos e leve ao forno por vinte minutos ou até que a massa fique bem douradinha
- Depois de pronta é só colocar na bandeja e servir para o cliente
Uma massa de 35 centímetros de diâmetro rende uma porção de 24 pãezinhos deliciosos prontos para serem devorados.
Deu até água na boca!
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Dá dinheiro fazer pãozinho recheado com a massa de pizza e vender
Agora que você ja sabe como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza, com certeza você deve querer saber se realmente da dinheiro vender esses pãezinhos em sua pizzaria!
Por ser apenas o pãozinho e não uma pizza e também por gasta menos recheio com a produção, faz com que o pãozinho de pizza seja um produto além de muito procurado ele altamente rentável podendo ser vendida as porções com 24 pãezinhos á uma média de 25 reais.
Levando em consideração que o custo é de 14 reais, logo vemos que dá uma boa margem de lucro, garantindo um bom dinheiro em caixa.
Então com certeza dá um bom dinheiro fazer pãozinho recheado com a massa de pizza. E ai o que está esperando para ganhar dinheiro? Essa pode ser sua oportunidade!
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Dica de ouro para você!
Agora que você já sabe como fazer pãozinho recheado com a massa de pizza e também já sabe que dá uma boa grana vender pãezinhos de pizza.
Eu não poderia deixar de te recomendar um bom curso profissionalizante que realmente te ajude a fazer pizzas, calzones, rolinhos de pizzas e pãezinhos recheados de uma forma totalmente profissional.
Eu recomendo fortemente que faça o curso treinamento de pizzaiolo da CPT com certificado concedido pela Universidade Federal de viçosa.
O curso pode ser oferecido em vídeo aulas online ou em dvd. Te dando flexibilidade para estudar no momento que você desejar.
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Comece já!
Eu acredito que depois de tudo que falamos aqui no blog, você já deve estar mais que convencido em fazer os pãezinhos de pizza para vender em sua pizzaria.
Nosso objetivo aqui é ajudar você a ganhar dinheiro e aprender várias receita que possibilite ganhar algum dinheiro.
Então a partir de agora é com você e tudo que eu posso te desejar é sorte e sucesso com seus pãezinhos de pizza.
Forte abraço!
Faça o curso treinamento de pizzaiolo e mude de vida!
