Hoje, eu vou te mostrar como fazer massa de pizza congelada para vender, esse é um negócio que pode ter render uma boa grana.
O ramo de vender alimentos congelados vem crescendo bastante nos últimos anos e vender massa de pizza congelada pode ser mais opção de negocio altamente lucrativo.
Todo negócio exige planejamento e com o ramo de alimentos congelados não é diferente, para que seu negócio de massa de pizza congelada prospere, você deve em primeiro lugar se planejar e dar um passo de cada vez para que você crie um negócio sólido e duradouro.
Veja também: Como fazer mini pizza para vender!
Maquinário necessário para produzir massa de pizza congelada!
Antes de ver como fazer massa de pizza congelada, nós vamos fazer uma lista com todas as maquinas que você precisa comprar para dar início a sua produção de massas congeladas para vender.
É muito importante antes de iniciar a compra do máquinario você fazer uma comparação de preço e ver os fornecedores que te oferecem o melhor custo benefício e só então começar a fazer a compra de todo maquinário.
Veja o que você deve comprar para iniciar sua produção:
#Area de produção
- 2 freezer
- Amassedeira para fazer a massa
- Máquina que embala a vácuo
- Bancadas
- Balança
#Area do escritório
- Telefone comercial
- Computadores
- Mesas de escritório
- Mesas e cadeiras
#Recursos humanos
- Uma atendente
- Um pizzaiolo
- Um ajudante de pizzaiolo
- Um gerente ( Essa função pode ser feita por você e com isso economizar uma grana)
#Area de atendimento
- Caixa
- Freezer expositor
- Prateleiras
Uma dica que você deve seguir, é oferecer outros produtos que são utilizados em pizzarias para seus clientes. Com isso você consegue fidelizar um número maior de clientes.
Artigo recomendado: Como montar uma pizzaria a la cart
Como fazer massa de pizza congelada: Confira nossas dicas!
Se que saber como fazer massa de pizza congelada para vender e não sabe como começar o negócio, a primeiro coisa que eu indico que você faça é um curso voltado para a confecção de massas de pizzas.
Aqui no blog, eu recomendo que você faça o curso treinamento de pizzaiolo , que vai te ajudar bastante principalmente no quesito “massas de pizzas” são várias receitas sobre massas e recheios voltados para pizzarias. Se você quiser saber um pouco mais sobre o curso clique aqui!
A primeira dica nós ja te demos, agora eu vou te mostrar um receita incrível sobre como fazer massa de pizza congelada que você pode fazer e embalar para vender.
Veja essa receita:
Ingredientes:
- 16 quilos de trigo
- 8 litros de leite
- 900 gramas de açúcar
- 300 gramas de sal
- 500 ml de óleo
- 1 litros de água fria
- 100 gramas de fermento biológico fresco
- 18 gemas de ovos
Modo de preparo:
- Coloque 12 quilos de trigo para na amassedeira
- Em seguida coloque o açúcar e o sal
- No copo do liquidificador, coloque para bater as gemas de ovos, o óleo e o fermento
- Ligue a amassedeira e comece a bater a massa
- Vá adicionado o leite
- Em seguida coloque o fermento batido na massa
- Adicione o restante do trigo
- Deixe bater por aproximadamente 25 minutos
- Quando estiver bem a massa estiver bem sovada, retire da massa para moldar as bolinhas da massa
Esse receita pronta, rende 100 unidades de massas, para serem congeladas e envasadas e só depois vender.
Como planejar a embalagem?
Gostou da nossa receita sobre como fazer massa de pizza congelada?
Se a resposta for sim!
Continue lendo esse texto que com certeza suas dúvidas irão desaparecer. Algo que deve ser bem planejado é a embalagem do seu produto.
Pois a embalagem é como se fosse a identidade da empresa e fazer uma embalagem bonita com um eslogam bonito e bem feito com certeza o sucesso será inevitável .
Veja a qualidade da embalagem, quanto a textura e resistência em relação ao frio que as massas serão expostas.
Saiba escolher uma boa máquina a vácuo para que suas massas fiquem bem embaladas e seladas, para que tenha um transporte seguro e não prejudique a qualidade da massa.
Leia também: Como montar uma pizzaria rodízio!
Lincesas e alvarás!
Para colocar qualquer negócio é necessário que você tenha os alvarás dos órgãos reguladores do setor que você atua.
No caso de trabalhar com massa de pizza de congelada será necessário o alvará de localização e funcionamento, o alvará sanitário e selo do ministério da agricultura.
Seguir todos os passos é muito importante, pois se você trabalhar de forma irregular, estará sujeito a multas, processos e até mesmo o fechamento do seu negócio.
Então se você quer vender massa de pizza congelada faça um planejamento bem feito detalhando tudo que com certeza as chances de sucesso serão muito maiores.
Quem são meus clientes?
Agora que você já sabe como fazer massa de pizza congelada para vender é importante você conhecer seu público-alvo, que nesse caso serão donos de supermercados e lanchonetes.
Não se esqueça de fazer uma pesquisa de mercado para que você posso definir seu público e buscar estratégias de vendas visando atender esse público.
Uma boa sacada neste tipo de negócio é fechar parceria com pizzarias e fornecer a massa para elas. Eu garanto que ter uma massa de qualidade vai trazer a aprovação dos mais exigentes clientes.
Se você dispor de um pouco mais de capital, é possível fornecer a massa de pizza congelada para outras cidades ou ate mesmo outros estados. Isso vai depender do tamanho do seu negócio é do capital que você dispõem para investimento.
Dá dinheiro vender massa de pizza congelada?
Se você quer saber se dá dinheiro vender massa de pizza congelada?
Eu posso dizer que pode dar sim um ótimo lucro, mas é lógico que tudo vai depender do seu empenho e esforço.
Com um capital de 50.000 reais você consegue montar um negócio de massa de pizza congelada, podendo ter um faturamento de 8 á 10 mil reais por mês.
Então eu posso afirmar, que com certeza é um ótimo negócio é que vai te dar um boa renda.
Mas nunca é demais lembrar que é necessário fazer um plano de negócio e se planejar bem, afinal não darcpara arriscar seu dinheiro em um chute.
Comece já a fazer massa de pizza congelada para vender!
Fazer massa de pizza congelada para vender é um negócio com muito potencial e que pode te dar á tão sonhada liberdade financeira.
Não deixe de fazer o Curso treinamento de pizzaiolo , para que você tenha o conhecimento necessário no ramo de massas congeladas.
Nosso objetivo aqui é te orientar, dar uma direção, quando se tem uma idéia de negócio, é necessário saber o quão viável é a ideia é fazer massa de pizza para vender com certeza é um ótimo negócio.
A partir de agora é com você, tudo que o pizzaria de sucesso te deseja é sorte e sucesso nos seus negócios.
Forte abraço!
