Neste artigo eu vou te mostrar como assar pizza no forno do fogão, todos sabemos que a pizza é uma maravilha e que há várias forma de faze-lá.
A pizza atualmente é um dos alimentos mais consumidos do mundo, talvez por algo fácil de se fazer ou por ser gostoso mesmo, o que verdadeiramente importa é se deliciar com uma boa pizza.
Neste artigo vou te mostrar como assar pizza no forno do fogão, por isso eu recomendo fortemente que você fique por aqui e leia este artigo até o final e confira minhas preciosas dicas para que você asse sua pizza da melhor forma possível dentro das possibilidades que você encontrar aí na sua casa.
Aprenda uma receita para massa de pizza!
Antes de aprender como assar pizza no forno do fogão, eu vou te mostrar uma deliciosa massa de pizza para que você possa aprender uma boa massa e depois assa-la da melhor forma possível. Confira os ingredientes e como fazer:
Ingredientes:
- 5 Quilos de trigo sem fermento
- 400 gramas de açúcar
- 100 gramas de sal
- 2 litros de leite
- 4 gemas de ovos
- 300 ml de água
- 1 tablete de fermento seco
- 1/2 meio copo americano com óleo
Como fazer:
- Em uma bacia coloque o trigo, o sal, o açúcar e o fermento
- Misture tudo
- Em seguida bata as gemas junto com a água
- Agora vá adicionando o leite e em seguida as gemas batidas
- Sove toda a massa, até que Se forme uma massa homogênea
- Faça as bolinhas de massa, e deixe descansar no refrigerador por 30 minutos
Leia também: Quanto tempo leva para assar uma pizza
Como assar pizza no forno do fogão?
Agora que você já sabe como fazer a massa da pizza, eu vou te mostrar passo a passo como assar pizza no forno do fogão da sua casa.
Essa talvez seja a maior dúvida de quem quer assar uma pizza em casa, mais não sabe como, a partir de agora veja como assar uma pizza em casa no forno do fogão. Veja:
- Será necessário uma forma de alumínio para pizza no diâmetro que você desejar.
- Em seguida pegue a massa e abra no diâmetro que você preferir, você pode fazer isso com a ajuda de uma garrafa de vidro ou rolo de cozinha, basta que você coloque bastante trigo sobre a massa e vá pressionando a massa afim de que ela se abra.
- Depois de aberta coloque a massa até as bordas da bandeja
- Coloque o molho, a mussarela e o recheio que desejar
- Ligue o forno do fogão é pré-aqueça ate chegar 180°C
- Depois coloque a pizza no forno
- Em intervalos de 5 minutos, abra o forno e gire a bandeja, para que a pizza asse de forma igual
- Depois que o queijo derreter ou a pizza atingir um tom marrom claro, a pizza estará pronta
- Retire do forno e com a ajuda de uma faca ou espátula, corte as fatias no tamanho que desejar
- Sirva a pizza ainda quente
Minha dica é escolher um bom vinho para acompanhar a pizza e aproveite até o utimo pedaço.
Artigo recomendado: 6 equipamentos indispensáveis para fazer pizza
Dica de ouro!
Agora que você já sabe como assar pizza no forno do fogão, eu tenho uma dica que vale ouro pra você.
Eu acredito que se seu problema era assar a pizza em casa no forno, você já deva ter resolvido seu problema, agora que tal se você aprendesse a fazer deliciosas pizzas, como um verdadeiro profissional?
Seria um maximo! Não é verdade?
Pois saiba que isso é totalmente possível e digo mais, quem sabe sua intenção é faturar um dinheirinho vendendo pizza.
Dá para ganhar dinheiro vendendo pizza?
Saiba que dá sim! Se existe algo fácil de fazer, vender e que todo mundo gosta é a pizza! Então vendendo pizza você pode faturar uma boa grana, existem casos de pessoas que chegam a faturar de R$5.000.00 á R$8.000.00 reais vendendo pizza em casa.
Sabe como essas pessoas viraram verdadeiros profissionais da pizza?
Foi por causa do curso treinamento de pizzaiolo do Cheff Ricardo que elas fizeram. Um treinamento totalmente voltado para iniciantes no ramo, são várias dicas sobre pizzas, massas, recheios, só os melhores molhos.
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O que você está esperando? Faça agora mesmo o curso treinamento de pizzaiolo e torne-se um profissional na arte de fazer deliciosas pizzas.
Por isso eu recomendo fortemente que você faça o CURSO TREINAMENTO DE PIZZAIOLO e veja como uma simples decisão pode mudar sua vida pra melhor.
Comece agora mesmo!
Neste artigo você aprendeu como assar pizza no forno do fogão, aprendeu uma receita de massa de pizza incrível e ainda viu uma dica de ouro para ganhar dinheiro vendendo pizzas.
Espero que você aproveite cada um de nossas dicas, também temos um canal no YouTube onde dou várias dicas sobre pizzas, se inscreve lá!
A partir de agora é com você e tudo que eu posso desejar é sorte e sucesso com a venda das suas pizzas.
Forte abraço!
Ok e muito grato