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Como calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas!

Hoje eu vou te mostrar como calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas, são dicas simples mas que podem te ajudar na hora de fazer esse cálculo.

É muito comum a gente se deparar com esse dilema de quantas pizzas pedir na hora que chega aquela galera em casa ou então quando resolvemos reunir a família ou uma turma e ir á uma pizzaria deliciar uma pizza.

Vendo que essa é uma dúvida constante entre as pessoas na hora de fazer seu pedido, eu resolvi escrever esse texto que com certeza depois de ler todas as nossas dicas suas dúvidas irão ser esclarecidas.

Portanto acompanhe cada tópico com todas as nossas dicas e veja que usando bom senso e um cálculo preciso tudo fica muito fácil sem correr o risco de lesar o cliente ou passar esse tipo de impressão.

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Cuidados para que o cliente não se sinta lesado!

Aprenda a calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas


Agora eu vou te dar uma idéia de como calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas, mas desde já eu adianto que não existe números precisos mas sim uma média razoável por pessoa.

É muito comum um cliente ligar e falar:

“Tem 20 pessoas aqui em casa, quantas pizzas dá para essa quantidade de pessoas?”

Se você é proprietário de uma pizzaria tome cuidado ao indicar a quantidade de pizzas que ele deve comprar, pois dependendo da quantidade que indicar o cliente pode achar que você esta apenas querendo vender o maior número possível de pizzas.

Por isso o recomendado é conversar com o cliente, pergunte a ele como esta a fome da galera ou então se as pessoas que lá estão tem o costume de comer muito e só depois indique a quantidade de pizzas que devem ser pedidas.

Se a turma comer muito, indique uma quantidade de pizzas que abrange 4 fatias por pessoa. Agora se a galera comer pouco um mínimo de 2 ou 3 fatias já é o suficiente.

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Como calcular a quantidade de pizzas- pizzaria de sucesso


Agora eu vou te mostrar como calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas através de algumas situações que já aconteceram comigo.

Por exemplo: Ontem aqui na minha pizzaria eu me deparei com essa situação, a cliente queria saber quantas pizzas dariam para 15 pessoas?

Então eu perguntei a faixa de idade das pessoas e se ela tinha noção se as pessoas comiam muito! Ela me disse que eram jovem e que costumavam comer pouco.

Então eu disse á ela:

-Peça 5 pizzas com 9 fatias cada, vai dar um total de 3 fatias para cada pessoas.

Não dá pra precisar a quantidade exata de pizzas, esse exemplo acima é uma média razoável de cálculo. Outra dica é arredondar os números de pizzas, se segundo o cliente as pessoas comem muito, arredondar esse número para cima e se comerem pouco, arredondar esse número para baixo.

Então nesse caso a conta a ser feita é 15×3÷9=5 pizzas, esse cálculo serve para qualquer quantidade de pessoas.

Como calcular a quantidade de pizzas: Curso ensina passo a passo!


Depois de aprender como calcular a quantidade de pizzas para qualquer número de pessoas através do exemplo que demos acima, eu tenho dica que pode te ajudar não só como calcular a quantidade de pizzas quanto o custo da pizza, receitas, molhos e sabores.

Quando se quer fazer algo de dia profissional, a melhor forma de fazer isso é aprender com conhece ou estudar com especialistas no assunto.

Pensando em você, fizemos uma longa pesquisa procurando um bom curso para te recomendar e chegamos ao curso de Pizzaiolo Profissional.

Fazer o Curso treinamento de Pizzaiolo além de trazer todo conhecimento que você necessita irá te dar uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro de uma forma totalmente profissional.

O curso é composto por inúmeros arquivos com conteúdos que você não vai acreditar, além de e-books, video aulas e varios bônus que só o curso de Pizzaiolo Profissional oferece.

Conteúdo do curso treinamento de Pizzaiolo

Curso treinamento de pizzaiolo

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Veja o conteúdo programático que o curso oferece:

  • MELHORES PRÁTICAS NA COZINHA
  • SEJA UM PIZZAIOLO DE SUCESSO
  • CUIDADOS COM ALIMENTOS
  • SELECIONANDO O AZEITE
  • TEMPEROS NA PIZZA
  • TIPOS DE FORNO
  • TÉCNICAS E RECEITA DE MASSA
  • TÉCNICA E RECEITA DE MOLHO
  • SEGREDOS DA BORDA RECHEADA
  • CALZONES PERFEITOS
  • PIZZAS SALGADAS
  • PIZZAS DOCES

Certificação e garantia!

O grande barato de Fazer o curso é que ele oferece certificado de conclusão que concedido aos alunos após o término do curso.

Outra observação que deve ser feito é que se em até 7 dias após a compra do curso você por qualquer motivo sentir que não era o que procurava, basta cancelar o curso que seu dinheiro será devolvido.

Mas eu garanto que o curso foi tão bem elaborado que assim que terminar de fazer o curso você irá correndo começar seu novo negócio.

Artigo recomendado: Caixa de pizza no atacado!

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Comece já! Fazer o curso treinamento de Pizzaiolo pode ser uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro vendendo pizza de uma maneira inteligente com todo conhecimento que você necessita.

Sem falar que para ter sucesso com sua pizzaria é necessário entender cada etapa do processo e vai ser isso que o curso vai te proporcionar.

E ai!

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Curso treinamento de Pizzaiolo

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5 Comments

  1. Lidiane Perottoni
    Lidiane Perottoni 12/02/2019

    Tenho uma dúvida:

    Como calcular a quantidade de pizzas para 25 pessoas?
    Quantas precisa?

    No aguardo!

    • Gleyson Norte Rodrigues
      Gleyson Norte Rodrigues 15/02/2019

      Então! Se forem adultos faça a soma de 3 fatias por pessoa. Se forem a maioria crianças no maximo duas fatias e você conseguirá chegar ao número de pizzas que precisa.

      • Vilmar dos santos marques
        Vilmar dos santos marques 23/05/2019

        Quantos quilos de trigo que usaria para 48 pizza com 9 fatia cada?

        • Gleyson Norte Rodrigues
          Gleyson Norte Rodrigues 24/05/2019

          Eu usaria 10 kilos de trigo com bolinhas de 400 gramas.

          Receita
          75 gramas de fermento biológico fresco
          5 litros de leite
          500 gramas de açúcar
          150 gramas de sal
          13 gemas de ovos
          10 kilos de trigo
          400 ml de óleo

          Como fazer:
          6 kilos de trigo na masseira ou bacia
          Coloque o sal e o açúcar junto ao trigo
          No copo do liquidificador coloque 250 gramas de óleo, as gemas e o fermento. Bata no liquidificador!
          Ligue a masseira e coloque o líquido batido junto.
          Adicione o leite e misture
          Vai ficar uma massa bem molenga, você vai adicionando o trigo e o restante do óleo aos poucos, até a massa ficar bem homogêneo.
          Sove bastante por pelo menos meia hora ( se for fazer a mão) na máquina deixe bater por 25 minutos.
          Desligue a masseira! Com ajuda de uma balança faça o porcionamento da massa de 400 gramas cada. Faça as bolinhas. Coloque na bandeja de descanso. Passe um pouco de óleo por cima das massas para não rececar deixe refrigerar ou congelar no freezer. Toda vez que for utilizar as massas retire uma hora antes e deixe amolecer para abrir os dicas da massa. Espero ter ajudado!

  2. cassia
    cassia 23/08/2019

    vou fazer 100 pizzas tamanho grande ,nao sei calcular a quantia de produtos que devo comprar ? tem como me ajudar por favor?

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