Comer uma pizza com a borda recheada é uma delícia, imagina se você souber fazer 3 recheios para colocar na borda da pizza de forma prática e rápida?
Pois é isso que vamos aprender hoje! São dicas práticas que podem te ajudar no momento em que for rechear a borda da pizza que for fazer.
Nós Brasileiros estamos em segundo lugar no mundo em consumo de pizzas perdendo apenas para os Estados Unidos, então podemos dizer que a pizza por aqui é uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro.
Apostar em novas tendências sempre pode ser uma ótima fonte de renda, é o que diz o G1Notícias e hoje eu vou te mostrar 3 recheios para colocar na borda da pizza para que você conheça mais uma tendência no mundo das pizzas, confira nossas dicas passo a passo e veja como rechear sua pizza e deixa-la uma delícia.
Leia também: Como fazer massa de pizza sem lactose!
Entenda como funciona o mercado de pizzas no Brasil?
Antes de aprender os 3 recheios para colocar na borda da pizza, eu vou te mostrar alguns dados importantes sobre as pizzarias no Brasil para que você entenda como funciona o mercado de pizzarias e depois de ver tudo isso, provavelmente você vai querer montar uma pizzaria e ganhar dinheiro vendendo pizza.
É feito todos os dias no Brasil mais de 1 milhão de pizzas dos mais diversos sabores. São aproximadamente 36 mil pizzarias formais Brasil a fora e mesmo assim ainda existem lugares que há uma carência de boas pizzarias.
Por esses fatos citados acima logo se ver que montar uma pizzaria para ganhar dinheiro pode ser uma fonte segura de renda. Mas não se engane, você vai precisar trabalhar muito para conseguir clientes e fidelizalos que é o mais importante.
Veja: Como fazer molho de pizza!
Como fidelizar clientes?
Para que você consiga isso, é fundamental saber como treinar um garçom para trabalhar em sua pizzaria e torna-lo uma máquina de vendas.
Para fidelizar seus clientes você também pode:
- Oferecer opção diferenciadas de pagamento pode ser uma forma de atrair clientes, ofereça pagamentos com cartão de crédito
- Dê descontos em pagamentos à vista
- Crie promoções atraentes para conseguir mais e mais clientes.
- Faça cartões fidelidade onde os clientes irão ganhar brindes ao término de um determinado número de pizzas
Este artigo pode te interessar: 10 hábitos que os donos de pizzarias de sucesso possuem!
Veja 3 recheios para colocar na borda da pizza!
Agora que já vimos como funciona o mercado de venda das pizzas no Brasil chegou a hora de aprender 3 recheios para colocar na borda da pizza e diferenciar suas pizzas da borda tradicional feita com catupiry.
Veja cada recheio que você pode fazer é colocar na borda da pizza:
1- Borda feita com cheder!
Nosso primeiro recheio é o cheder que é muito requesitado na culinária italiana e casa perfeitamente como mais uma opção de recheio para colocar na borda da pizza.
O cheder pode ser facilmente encontrado nos supermercados ou distribuidoras de produtos para pizzarias. O valor de cada bisnaga com cheder vai váriar por região, são preços que variam entre 12 e 30 reais.
Veja como fazer uma pizza com a borda recheada com cheder:
- Abra a massa da pizza, aqui no blog temos um artigo completo sobre como abrir massa de pizza.
- Deixe um diferença de 2 centímetros a mais do tamanho que você pretende deixar sua pizza
- Corte a ponta da bisnaga de cheder
- Esprema com força o cheder em volta da pizza
- Com as mãos vire as pontas da massa e precione para fixar a massa
- Depois que terminar essa etapa confira se a borda ficou completamente fechada e ajuste a massa para que fique no tamanho coreto
- Agora coloque o recheio e asse a pizza por 20 minutos
- Depois de assada, corte a pizza em fatias e sirva ainda quentinha
Bom apetite!
2-Recheie a borda da pizza com chocolate!
Muitas pessoas gostam de pizzas doces, então rechear a pizza com chocolate pode ser outra boa opção de recheio para que as pessoas possam comer sua pizza com recheio de chocolate e também pode mesclar recheio doce com recheio salgado.
- Abra a massa da pizza,
- Deixe um diferença de 2 ou 3 centímetros a mais do tamanho que você pretende deixar sua pizza
- Corte a ponta da bisnaga de chocolate com uma tesoura ou faca
- Esprema com força o chocolate em volta da pizza
- Com as mãos vire as pontas da massa e precione para fixar a massa
- Depois que terminar essa etapa confira se a borda ficou completamente fechada e ajuste a massa para que fique no tamanho coreto
- Agora coloque o recheio doce ou salgado e asse a pizza por 20 minutos
- Depois de assada, corte a pizza em fatias e sirva ainda quentinha
Bom apetite!
3- Rechear a borda da pizza com os recheios que são usados para montar a pizza.
As bordas também podem ser recheadas com os recheios usados para fazer as pizzas por e exemplo, rechear com:
- Carne seca desfiada
- Peito de frango desfiado
- Estrogonofe de frango
- Com presunto etc…
Veja como fazer a pizza recheado a borda com os recheios para montar a pizza:
- Abra a massa da pizza, aqui no blog temos um artigo completo sobre como fazer massa de pizza
- Deixe um diferença de 2 ou 3 centímetros a mais do tamanho que você pretende deixar sua pizza
- Pegue o recheio que desejar e vá colocando em volta da pizza
- Com as mãos vire as pontas da massa e precione para fixar a massa
- Depois que terminar essa etapa confira se a borda ficou completamente fechada e ajuste a massa para que fique no tamanho coreto
- Agora coloque o recheio e asse a pizza por 20 minutos
- Depois de assada, corte a pizza em fatias e sirva ainda quentinha
Bom apetite!
Esses foram nossos 3 recheios para colocar na borda da pizza de hoje, faça tudo com calma e siga nosso passo a passo e veja que tudo é bem fácil de fazer.
Artigo recomendado: 10 maneiras de ganhar dinheiro vendendo pizza!
Dica de ouro!
Eu espero ter te ajudado a aprender como rechear a borda da pizza de 3 formas diferentes do tradicional, mas como de costume eu sempre tenho algo a mais que pode te ajudar ainda mais a rechear suas pizzas e te dar mais idéias para que você também possa ganhar dinheiro com pizza.
Você pode fazer um curso que pode te ajudar não só a rechear a pizza mas como pode te dar uma oportunidade de ganhar dinheiro vendendo pizza.
Foi o que eu fiz e recomendo!
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- Várias técnicas e as melhore receitas de massas
- Como fazer o molho para usar na pizza
- Recheios de pizzas salgadas
- Recheios de pizzas doces
- Segredos da borda recheada
- Como fazer os melhores calzone
Então não perca tempo e comece já a fazer suas pizzas com borda recheada e ganhe dinheiro vendendo pizza. Se você deseja saber um pouco mais sobre o curso clique aqui!
Gostou de saber como rechear a borda da pizza com 3 recheios diferentes?
Eu espero ter ajudado com nossas dicas sobre 3 recheios para colocar na borda da pizza. Agora eu tenho uma outra dica que também pode te ajudar!
Todo negócio exige investimento e planejamento, por isso não deixe de fazer um plano de negócios para que seu negócio prospere e para evitar futuros erros de estratégias no andamento da sua pizzaria.
Então tudo que eu posso te desejar é sorte e sucesso com sua pizzaria e com as pizzas que você vai fazer para vender. Se planeje e faça tudo com calma sempre analisando todas as possibilidades para que seu negócio realmente funcione e seja um verdadeiro sucesso.
Boa sorte!
