No outro artigo eu dei dicas sobre como montar uma pizzaria pequena e agora você vai aprender como montar uma pizzaria de sucesso em casa e hoje vamos dar algumas dicas que com certeza vão te ajudar muito.
Com orçamento apertado e com muita vontade de empreender muitas pessoas acabam por montar uma pizzaria em casa e conseguem ganhar uma boa grana.
Todos nós sabemos que para montar uma pizzaria é necessário ter um bom espaço tanto para atender os clientes quanto no preparo das pizzas, mas mesmo assim com esforço e dedicação é possível montar um pizzaria em casa, então se é isso que você procura eu tenho algumas informações úteis para você, confira!
Leia também: Como montar e administrar uma pizzaria
Como organizar o espaço interno para uma pizzaria em casa
Saber como organizar o espaço interno é fundamental para quem quer saber como montar uma pizzaria de sucesso em casa é o primeiro passo para ter uma pizzaria de sucesso.
O espaço que eu considero mais adequado para atender os clientes é a garagem da sua casa, logo terá que ser feito algumas mudanças para facilitar o trabalho e o atendimento, você precisará fazer um balcão de atendimento, se possível uma cozinha e uma área para guardar suas mercadorias.
Quem vai montar um pizzaria em casa na maioria das não dispõem de poucos recursos para iniciar um negócio e usar a cozinha da sua casa pode ser a opção mais viável para produzir as pizzas que serão vendidas na sua pizzaria. Outra dica que pode ajudar a economizar uma grana é utilizar a mesa da cozinha para montar as pizzas caso ela seja de granito.
Sendo assim a garagem como atendimento dos clientes e a cozinha como setor de produção. Agora se for usar um forno á lenha minha dica é fazer a instalação desse forno no quintal da sua casa por ser um local mais amplo e arejado.
Artigo recomendado: Como montar uma pizzaria delivery
Como montar uma pizzaria de sucesso em casa
Eu quero te lembrar que minha idéia aqui é apenas dar um rumo para você que ainda não sabe como montar uma pizzaria de sucesso em casa e cabe a você analisar tudo que falamos aqui no blog para adaptar seu projeto a sua realidade.
Por isso é muito importante fazer um plano de negócios detalhando todas as etapas para colocar sua pizzaria em casa e ter sucesso com ela.
Quanto a parti estrutural da sua pizzaria não será muito diferente porém serão compradas menos coisas do que uma pizzaria comum. Será necessário:
- Pelo menos um forno
- Mesas e cadeiras
- Pelo menos um freezer
- Um geladeira
- Utensílios de cozinha( no início podem ser usados o que você tem em casa mesmo)
Se você quer ir mais afundo sobre quais equipamentos comprar para montar uma pizzaria, não deixe de ler nosso artigo que trata exatamente disso.
Monte um cardápio com vários sabores de pizzas e com as opções de bebidas para atender seus clientes da melhor forma possível.
Para finalizar essa parte, uma outra dica super importante é formalizar seu negócio para isso o Sebrae pode te ajudar. Procure o Sebrae da sua cidade e informe-se sobre o MEI( micro empreendedor individual) ao se cadastrar no MEI você terá um CNPJ e poderá fazer comprar diretamente do fornecedor sem atravessadores, diminuindo o preço de custo da suas pizzas.
Quanto vou investir para montar uma pizzaria casa?
Se você está com a gente ate aqui, é sinal que todas as informações que passamos sobre como montar uma pizzaria em casa estão sendo bem úteis. Isso me deixa muito feliz!
Agora você irá ter por base quanta vai gastar para montar sua pizzaria, que em se tratando de um negócio feito em casa, o valor é baixo como pouco mais de R$ 10.000 reais é possível começaram vender suas primeiras pizzas.
Esse valor será gasto com compra de mesas e cadeiras, forno, freezers e insumos para montar as pizzas.
Então posso lhe dizer que dá sim para tirar um sonho do papel e transforma-lo em realidade, basta que você se dedique muito que com certeza os resultados virão.
Como atrair clientes para sua pizzaria
Agora que você já sabe como montar uma pizzaria de sucesso em casa, você deve entender que as pessoas precisam ir até sua pizzaria que de fato você consiga vender suas pizzas.
Para isso é necessário que você aprenda meios para atrair seu público, pensando nisso eu tenha 3 dicas para que seus clientes cheguem ate você.
#1- Propaganda – A boa e velha propaganda é sempre a melhor opção de divulgação e no caso de uma pizzaria em casa o melhor meio de fazer propagando são os carros de som e jornais informativos locais, isso com certeza nunca falha.
#2- Criar promoções – De início é sempre bom criar promoções atraentes aos olhos dos clientes como entrega grátis ou na compra da pizza leva o refri de graça, uma outra que esta super na moda é a criação de cartões fidelidade onde depois da compra de um determinado número de pizzas a outra é por conta da casa
#3- Cause na inauguração – Ao inaugurar sua pizzaria procure colocar show ao vivo voz e violão ou então dê brindes aos clientes que visitam a sua pizzaria na inauguração.
Aqui na minha pizzaria por exemplo nosso primeiro cliente no mês de aniversário da pizzaria ele não paga a pizza do fim de semana, isso faz com que o cliente se sinta especial.
Leia também: Idéias criativas para diferenciar sua pizzaria
Dá dinheiro montar uma pizzaria em casa?
Se realmente você quer saber como montar uma pizzaria de sucesso em casa com certeza é uma pergunta que você deve estar se fazendo e o que eu posso te falar que dá para faturar entre R$2.000 e R$6.000 lembrando que esse é um negócio pequeno e feito em casa.
Que não deixa de ser um bom salário!
Eu acredito que depois de tudo que falamos você já deve estar mais interessado em montar sua pizzaria em casa.
Não é verdade! Por conta disso eu tenho mais uma dica para você!
Monte um cardápio de dar água na boca!
A melhor forma de fazer isso é pesquisando muito seu público e com o tempo vá inovando em novos sabores de pizza ate que você chegue a um meio termo que agrade a todos.
Uma outra dica que eu não poderia deixae de te falar é tenho uma pizza deliciosa e se você tem tudo menos a pizza eu recomendo que você faça um curso profissionalizante. O que nós do pizzaria de sucesso recomendamos é o Curso treinamento de Pizzaiolo como ele você irá irá ter acesso a VÍDEO AULAS COMPLETAS EM DVD + 1 MARAVILHOSO LIVRO DIGITAL contendo todos os detalhes e receitas essenciais (Que mais Vendem) para o seu SUCESSO. Aprenda na prática passo a passo como fazer pizzas realmente deliciosas. Quer saber mais clique aqui!
Bom! Eu realmente espero ter ajudado com todas as nossas dicas sobre como montar uma pizzaria em casa. A partir de agora é com você e tudo que eu posso te desejar é sorte e sucesso com sua pizzaria.
Não deixe de fazer o curso, invista no seu sucesso!
Forte abraço e ate a próxima!
